Altazor, es la obra cumbre del poeta chileno Vicente Huidobro. Esta obra refleja la visión rupturista, creacionista e innovadora de Huidobro. Altazor, nuestro vino, es un tributo a esta visión y pasión. Procedente de Alto Maipo, el más clásico de nuestros terruños, Altazor expresa el carácter y fineza del Cabernet Sauvignon, positivamente "distorsionado" en este ensamblaje por pequeños y determinantes aportes de cepas entrañables de la viticultura chilena, como son el Carménère y Carignan de viejas parras de secano del sur de Chile.
NFORMACION DE PRODUCTO
CABERNET SAUVIGNON
90% Cabernet Sauvignon, 7% Carmenere, 3% Carignan
Color
color rojo rubí, brillante y de intensidad alta con reflejos violáceos
Aroma
Aromas a frutas rojas como cassis, frutilla y frambuesa fresca junto con notas minerales, como grafito y tabaco. En segundo plano, sutiles toques herbales y florales.
Boca
Denso, amplio y fresco, con gran equilibrio y balance, con sabor a frutos rojos maduros. Sus taninos son punzantes, elegantes y bien integrados. De cuerpo estructurado, complejidad contundente y fina estructura tánica
Potencial de Guarda
10 años