PEÑALOLEN AZUL MEZCLA TINTA 750 ML

88% cabernet sauvignon, 7% petit verdot, 5% cabernet franc. profundo e intenso color rubí oscuroy brillante. en nariz muestra la personalidad clásica de su viñedo único: hierbas aromáticas y flores con toques minerales. aparecen aromas a frutas silvestres como casis y arándanos, notas de grafito, roble especiado y ligeros toques ahumados. en boca ofrece una jugosidad vibrante en el paladar, con taninos firmes, elegantes y encantadores al mismo tiempo, que proporcionan una estructura profunda y dejan un final expresivo de hierbas aromáticas, bayas jugosas y toques minerales.

Crianza en barricas de roble francés durante 12 meses, un 20% de las cuales son nuevas.

Carne de vacuno, carne de caza, pastas trufadas, charcutería, quesos maduros.